A detecção de falhas na linha de produção de alimentos é um componente crucial para garantir a qualidade e a segurança dos produtos finais
Desde o Matchmaking (Apresentação das soluções da Aliger e das necessidades do nosso cliente)…
Até a elaboração e apresentação de proposta técnica, comercial, projeto e contrato, Aliger se adapta às suas necessidades!
Na detecção de falhas na linha de produção para controle de qualidade, portanto, não seria diferente.
A produção de alimentos é um processo complexo, que exige atenção constante a vários fatores, desde a seleção de ingredientes até o embalamento final do produto.
Qualquer falha nesse processo pode levar a resultados insatisfatórios, afetando a reputação da empresa e, mais importante, a segurança do consumidor.
Para enfrentar esse desafio, a ALIGER criou um sistema avançado de detecção de falhas, baseado em redes neurais.
A Importância da Detecção de Falhas na Produção de Alimentos
Antes de tudo, precisamos saber que falhas na linha de produção podem resultar em contaminação, defeitos no produto ou desvios de padrões estabelecidos.
Nesse caso, a falta de medidas preditivas pode ter consequências sérias, desde a perda de confiança dos consumidores até questões legais.
Nesse sentido, o sistema é capaz de identificar problemas em tempo real e garantir que apenas produtos da mais alta qualidade cheguem aos consumidores.
Utilizamos nossa rede neural para identificação de falhas da linha de produção – o que possibilita intervenções rápidas e precisas, minimizando desperdícios.
Além disso, a identificação manual de falhas é demorada e sujeita a erros humanos, tornando o processo ineficiente e aumentando os custos de produção.
Com a detecção de falhas em tempo real é possível garantir a qualidade do produto para o usuário final, assim, os benefícios dessa tecnologia se estendem além da simples detecção de falhas.
Por enquanto, também reduz reclamações, processos e ainda podendo alocar os colaboradores em funções menos desgastantes.
A Solução da ALIGER: Redes Neurais para Detecção de Falhas
A ALIGER adotou (ou melhor dizendo, desenvolveu) uma abordagem inovadora, utilizando redes neurais para monitorar e analisar a linha de produção.
Resumidamente, em poucas palavras, tudo o que foi abordado até aqui, pertence ao que muitos especialistas chamam de indústria 4.0 – sobre uma uma visão geral da Indústria 4.0, clicando aqui você encontra uma das melhores recomendações de livro.
Ou seja, assim, podemos destacar pelo menos 4 pontos que resumem bem o que a Aliger oferece:
1- Qualidade e Segurança do Produto: A detecção em tempo real ajuda a garantir que todos os produtos atendam aos padrões de qualidade e segurança antes de chegarem ao mercado.
2- Eficiência e Redução de Custos: Menos tempo e recursos são desperdiçados na produção de itens defeituosos, e os custos associados a recalls de produtos e processos legais são significativamente reduzidos.
3- Melhoria na Satisfação do Cliente: A garantia de qualidade aprimorada leva a uma maior satisfação do cliente e à fidelidade à marca.
4- Trabalho Menos Desgastante para os Colaboradores: Enfim, com a automação da detecção de falhas, os colaboradores podem ser realocados para tarefas mais estratégicas e menos monótonas, melhorando a satisfação no trabalho e a eficiência geral.
Empresas que adotam essa abordagem, com a ALIGER, elevam seus próprios padrões de qualidade! E também impulsionam toda a indústria em direção a uma era de maior aproveitamento, responsabilidade e excelência.
